سؤال: ترکیب شیمیایی معمولی آلیاژ 8079 فویل آلومینیومی چیست و چرا این ترکیب خاص برای بسته بندی مواد غذایی سودمند است؟
پاسخ: آلیاژ 8079 در درجه اول از آلومینیوم (AL) تشکیل شده است ، با افزودنیهای عمدی کنترل شده آهن (آهن) به طور معمول از 0.50 ٪ تا 1.3 ٪ و سیلیکون (SI) بین 0.05 ٪ و 0.30 ٪. مزیت اصلی در نسبت Fe/Si با دقت متعادل است. این نسبت خاص باعث تشکیل ترکیبات بین فلزی ریز و پراکنده (مانند مراحل آلفسی) در هنگام ریخته گری و پردازش می شود. این ذرات ریز توزیع شده به طور قابل توجهی قدرت مکانیکی فویل را تقویت می کنند و از نظر مهم ، یکپارچگی آن را با به حداقل رساندن وقوع و اندازه سوراخ ها بهبود می بخشند ، که برای حفظ یک سد مطلق در برابر رطوبت ، اکسیژن ، نور و آلاینده ها در کاربردهای بسته بندی مواد غذایی ضروری است.
سؤال: مزایای اصلی استفاده از فویل آلیاژ 8079 در مقایسه با سایر آلیاژهای آلومینیومی رایج (مانند 8011 یا 1235) برای بسته بندی مواد غذایی انعطاف پذیر چیست؟
پاسخ: آلیاژ 8079 چندین مزیت متمایز برای بسته بندی مواد غذایی انعطاف پذیر ارائه می دهد. فواید اصلی آن عملکرد سد برتر آن در برابر بخار رطوبت ، اکسیژن ، گازها ، نور و آلاینده های میکروبیولوژیکی است و از ماندگاری غذایی طولانی مدت اطمینان حاصل می کند. به طور خاص ، در مقایسه با آلیاژهای مانند 8011 یا 1235 ، 8079 به دلیل نسبت Fe/Si بهینه شده ، به طور قابل توجهی کمتر و کوچکتر از سوراخ های کوچکتر و کوچکتر نشان می دهد و مستقیماً به یکپارچگی سد منجر می شود. همچنین دارای شکل گیری عالی و خصوصیات مرده است ، برای شکل دادن به بسته بندی و اطمینان از ماندن آن و تاشو بسیار مهم است. علاوه بر این ، 8079 برای سنجش و محافظت از کالاهای بسته بندی شده در حین کار و توزیع ، مقاومت و مقاومت در برابر سوراخ را فراهم می کند.
سؤال: دامنه و وسوسه های ضخامت متداول برای رول های فویل آلیاژ 8079 که در بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود ، وجود دارد و چه عواملی در انتخاب تأثیر می گذارد؟
پاسخ: فویل آلیاژ 8079 برای بسته بندی مواد غذایی معمولاً از ضخامت های بسیار نازک مانند 0.006 میلی متر (6 میکرون) تا حدود 0.05-0.20 میلی متر (50-200 میکرون) بسته به کاربرد تهیه می شود. شایع ترین وسوسه کننده ها شامل نرم (O) هستند که نمایانگر فویل با نرم و مرده است که برای بسته بندی و تشکیل شکل های پیچیده ایده آل است. و گاهی اوقات H18 (خلق و خوی سخت) برای کاربردهای خاص و سفت و سخت که نیاز به سفتی دارند. انتخاب ضخامت به شدت تحت تأثیر عملکرد سد مورد نیاز است (سنجهای نازک تر به روکش های لمینیت/پلیمری متکی هستند اما هزینه مواد را کاهش می دهند) ، محافظت از مکانیکی مورد نیاز برای محصول غذایی ، الزامات پردازش (به عنوان مثال ، سهولت در شکل گیری ، آب بندی) و اهداف کل هزینه بسته بندی. فویل های ضخیم تر مقاومت به سوراخ بهتر و سد ذاتی اما با هزینه بالاتر مواد را ارائه می دهند.
سؤال: چه استانداردهای مهم ایمنی و نظارتی مواد غذایی باید آلیاژ 8079 فویل آلومینیومی را برای برنامه های تماس مستقیم یا غیرمستقیم مواد غذایی مطابقت دهد؟
پاسخ:foil آلیاژ 8079 فویل مورد استفاده در بسته بندی مواد غذایی باید کاملاً مطابق با مقررات دقیق تماس با مواد غذایی جهانی باشد تا از ایمنی مصرف کننده اطمینان حاصل شود. این شامل نیازهای جلسه است که در چارچوب هایی مانند FDA 21 CFR ایالات متحده (به ویژه بخش های 175.300 ، 176.170 ، 177.1390) ، مقررات اتحادیه اروپا 1935/2004/EC و دستورالعمل های خاص مانند (EU) شماره 10/2011 در پلاستیک (مربوط به فویل روکش/لامپ شده) ، و همچنین مانند Germans or Germany or Gergb در German Gergb ذکر شده است. انطباق شامل آزمایش دقیق برای تأیید اینکه فویل و هر پوشش کاربردی مواد مضر (آزمایش مهاجرت برای فلزات سنگین مانند سرب ، کادمیوم و ترکیبات ارگانیک خاص) را به مواد غذایی تحت شرایط استفاده در نظر گرفته نمی کنند. تولید کنندگان باید اعلامیه های مربوط به انطباق (DOC) را ارائه دهند و اغلب از استانداردهای GMP (شیوه های تولید خوب) مانند ISO 15378 برای بسته بندی اولیه دارویی پیروی می کنند ، که در مورد فویل های غذایی با موانع بالا نیز صدق می کند.
سؤال: علاوه بر بسته بندی اساسی ، برخی از کاربردهای خاص در بسته بندی مواد غذایی که در آن رول های فویل آلیاژ 8079 به خصوص مناسب هستند و چرا؟
پاسخ:foil آلیاژ 8079 فویل در خواستار برنامه های بسته بندی مواد غذایی فراتر از بسته بندی ساده به دلیل خاصیت استثنایی سد ، شکل پذیری و قدرت آن است. این ماده به طور گسترده ای به عنوان یک مؤلفه اصلی در لمینت های انعطاف پذیر با سلاح بالا ، که اغلب با فیلم های پلیمری (مانند PET ، PE ، PP ، PA) و بعضی اوقات کاغذ ترکیب می شود ، استفاده می شود. کاربردهای خاص شامل تشکیل لایه سد بحرانی در pouches retort (در جایی که در برابر عقیم سازی با دمای بالا مقاومت می کند) ، لمینت های کارتن ASEPTIC (مانند جعبه های نوشیدنی مایع که نیاز به ماندگاری طولانی مدت است) ، foilsling foils برای سینی ها و فنجان ها (تهیه مهر و موم های هرمتیک ، Prodomes Easy Visionsibility) ، Production Visibility). رطوبت و اکسیژن) ، و pouches pouches برای قهوه ، میان وعده و کالاهای کم آب. شمارش کم سوراخ آن و عملکرد سد قابل اعتماد ، آن را برای حفظ طراوت ، طعم و ایمنی محصول در این قالب های مهم ضروری می کند.
